Have a beautiful smile!
こんにちは、YAOICHIです！ボクたちは新鮮でおいしい個性豊かな野菜を定期宅配する小さな八百屋です。全国の情熱に満ちた生産者たちの想いがのった美味しい野菜を日々探し求めています。日本には四季があり、季節ごとの豊かな恵みがあります。そして日々進化していく高い技術と、職人魂をもった生産者がいます。そんな日本の野菜は本当に素晴らしいと思います。日々野菜と接する中で沸き起こるそんな感動を、皆様にもお伝えすることができれば八百屋としてこれほど嬉しいことはありません。まだまだプロと呼べる八百屋ではありません。思い描く理想にも、まだまだ遠く及びません。ただただ、ひとつでも多くの”笑顔”を届ける。そんな存在でありたいと思います。
Commitment
野菜や果実を専門で売る「八百屋」は、少なくなっています。 八百屋は街のコミュニケーションの場でもありました。「どこからその野菜が来たのか」「農薬は使っているのか」「旬の食材は何なのか」そういう会話を通して、豊かな食生活が生まれたはずです。コンビニやスーパー、いろいろなところで青果は売られているのですが、そのような会話を聞くことはありません。ファストフードや加工食材は広がる一方で、気軽に青果が食べる場所はすくないものです。小さい会話からコミュニケーションが生まれ笑顔が生まれる。その輪が広がればもっと豊かな暮らしができる。そんな思いから生まれた八百屋です。
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